Dicen que el aparato digestivo es nuestro segundo cerebro y que de él depende nuestra salud, así que es importante cuidarlo con una buena alimentación.
Descubre en el post de esta semana qué alimentos son recomendables para mantener una buena digestión.
La importancia de una buena digestión
La digestión consiste en el proceso mediante el cual los alimentos que ingerimos se transforman en sustancias más fáciles de absorber para que nuestro organismo las emplee en proporcionar energía a todas las células de nuestro cuerpo y en reparar tejidos.
El estrés, seguir una mala alimentación o el abuso del café y de alimentos procesados pueden generar problemas en nuestro sistema digestivo y provocar digestiones pesadas, reflujo gástrico, gases y otras alteraciones que podrían requerir atención médica. Por este motivo, debes llevar un estilo de vida y una alimentación saludable para cuidar tu digestión.
Qué alimentación seguir si quieres mantener una buena digestión
El primer consejo para cuidar nuestra digestión consiste en consumir alimentos que eviten digestiones lentas y pesadas y sustituir los platos copiosos por otros más ligeros y nutritivos.
A continuación, te detallamos algunos de los alimentos saludables para una buena digestión:
Verduras
Por ejemplo, las espinacas, las cebollas y la coliflor son ricas en vitaminas y minerales, y previenen los problemas digestivos.
Fruta
El kiwi y la piña contiene un alto contenido en fibra. Además, los arándanos, fresas y moras son ricas en antioxidantes y contribuyen a limpiar el colón.
Aceite de oliva
Este tipo de aceite cuenta con múltiples beneficios para el organismo:
- Contribuye que los alimentos se transformen en el estómago, facilitando la digestión.
- Evita el reflujo gástrico.
- Ayuda a la evacuación de heces.
- Reduce las infecciones en el tracto digestivo.
Pescado
La baja cantidad de colágeno y las proteínas poco fibrosas presentes en el pescado blanco desempeñan un papel importante en la digestión y hacen que sea más rápida y sencilla que la de la carne.
Caldos caseros
Los caldos de cáscara de pollo desgrasado, marisco o verduras son saciantes y no contienen aditivos.
Alimentos probióticos
El yogur o el kéfir ayudan a equilibrar la microbiota intestinal, así como mejorar el síndrome de intestino irritable y combatir la descomposición.
Infusiones
La manzanilla y el poleo contribuyen a aliviar las digestiones pesadas y a calmar los espasmos estomacales. Asimismo, se pueden combinar dos de ellas como la menta y el anís estrellado para combatir la indigestión y reducir los gases.
Por otro lado, el jengibre es un excelente estimulante digestivo, además de antibacteriano. En infusión previene la dispepsia (indigestión).
De la misma manera, te aconsejamos evitar o reducir el consumo de los siguientes alimentos:
- Las grasas animales, especialmente las carnes rojas.
- Alimentos ricos en azúcares.
- Las coles.
- Alimentos procesados o ultraprocesados.
- Café, té y tabaco.
- Alimentos fritos y empanados.
- Café, té y tabaco.
Consejos para cuidar el aparato digestivo
Nuestra alimentación debe ser variada y equilibrada, basada en los alimentos frescos y de temporada, así como en una adecuada proporción de verduras, proteínas, grasas y carbohidratos.
Además, también debes seguir los siguientes consejos para mantener una buena salud digestiva:
- Come despacio, en un espacio tranquilo, y evita las prisas que pueden dar lugar a las indigestiones.
- Crea una rutina y respeta el horario de las comidas.
- Después de comer, es recomendable caminar durante diez o veinte minutos para facilitar la digestión.
- Evita el frío mientras estás haciendo la digestión.
- No abuses de los fármacos, ya que ciertos medicamentos pueden producir indigestión e incluso úlceras gástricas. En caso de tener que tomarlos, hazlo siempre con el estómago lleno.
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